INFORMAZIONI GENERALI

Comune : Branzi
Area : Alta val Brembana
Indirizzo : Via Rivioni 66
Telefono : 338.2113930
E-Mail :info@agriturismoallebaite.com
Sito web : www.agriturismoallebaite.com
Trip Advisor: http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1826734-d3331872-Reviews-Agriturismo_Alle_Baite-Branzi_Province_of_Bergamo_Lombardy.html

DESCRIZIONE DELLA STRUTTURA

Agriturismo “Alle Baite” sorge su un verde altopiano coltivato a prato/pascolo e circondato da boschi di conifere.

Situato all’imbocco del paese di Branzi, a circa 800 m di altitudine, è facilmente raggiungibile e dista solo 45 km dall’aeroporto di Orio al Serio. Trascorrendo una giornata nella nostra fattoria, oltre a seguire da vicino tutte le attività che svolgiamo quotidianamente, se lo desiderate potrete assistere ed aiutarci a mungere le capre, raccogliere il fieno, dar da mangiare agli animali o contribuire alla raccolta della frutta. Se preferite il relax apprezzerete l’ambiente pulito e tranquillo, gli spazi verdi e la bellezza delle nostre montagne.

LA CUCINA
In tavola vengono proposti prevalentemente piatti legati alla tradizione locale integrati da alcune collaudate nuove ricette. I piatti che proponiamo sono semplici ma gustosi rigorosamente “fatti in casa” e cucinati utilizzando prevalentemente i prodotti della nostra azienda agricola o di altre aziende agricole locali, per garantire sapori autentici e genuini. Le ricette proposte variano a seconda delle stagioni ad eccezione della “polenta taragna orobica” piatto tipico di Branzi che troverete tutti i giorni tutto l’anno. Anche il pane lo prepariamo noi!

LE CAMERE
Achillea, Primula, Silene… le tre camere prendono il loro nome dai fiori di montagna. 

Offriamo ospitalità in camere da letto matrimoniali con soppalco in legno arredate con mobili rustici costruiti interamente da noi. Ogni camera è dotata di ingresso indipendente con terrazzino recintato, bagno privato con cambio biancheria giornaliero, phon, televisore satellitare, internet Wi-Fi, balconcino panoramico con vista sul paese di Branzi.
All’interno di ogni camera è presente un soppalco in legno mansardato che può ospitare fino a 3 letti supplementari.

LA FATTORIA
Alleviamo capre da latte di razza “camosciata delle alpi”, razza rustica e produttiva che ben si adatta alle condizioni climatiche della zona; asini, pony , maiali, vitelli e animali di bassa corte. Gli animali della fattoria trovano alloggio nelle antiche baite dell’800 da noi in parte recuperate; ognuno di loro ha sempre a disposizione sia uno spazio al coperto sia un’area esterna dove potersi muovere nel rispetto delle proprie esigenze naturali di comportamento. Tutti i giorni è possibile visitare liberamente la fattoria con gli animali ed assistere alla mungitura delle capre che viene svolta alle 7:00 del mattino e alle 17:00 nel pomeriggio.
L’azienda agricola dispone inoltre di un frutteto nel quale coltiviamo mele, pere, mirtilli, more, lamponi, fragole, ecc. che vengono utilizzati per la preparazione di confetture e dolci fatti in casa. Per una buona crescita delle nostre piante utilizziamo come ammendante solo il letame maturo prodotto nella nostra azienda agricola e l’impollinazione dei fiori è favorita dal nostro allevamento di api in prossimità del frutteto.

LA BOTTEGA AZIENDALE
Nella “bottega aziendale” è possibile acquistare i prodotti della fattoria quali: formaggi e latticini di capra, salumi di maiale, capra e asino oltre ad ottime marmellate e al nostro miele di montagna.

E POI…
LA COLAZIONE DEL CONTADINO:
 Per iniziare bene la giornata proponiamo una colazione ricca con prodotti rigorosamente “fatti in casa” come biscottini, torte, marmellate, pane appena sfornato, burro di montagna accompagnati da un buon caffèlatte, thè o cioccolata. A richiesta serviamo anche colazione salata.
AGRIMERENDA: Per una merenda “della nonna”, coerenti con la nostra filosofia del “mangiare sano”, al pomeriggio proponiamo torte fatte in casa, gelato artigianale al latte di capra oppure un tagliere con i nostri salumi e formaggi.
PER I PIU’ PICCOLI: Possibilità di effettuare una breve escursione a dorso di pony o asinello per un primo approccio al mondo equestre in modo sicuro e divertente.

SERVIZI OFFERTI

  • Parcheggio privato
  • Accesso animali
  • Cucina tipica
  • Vendita prodotti tipici
  • Wi-Fi gratuito
  • Giardino
  • Arredamento tipico
  • TV satellitare

MAPPA

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